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哪些植物可以补铁?

发表时间:2020-03-19 11:03


发布时间: 2020-03-19 11:03:55


菠菜、红枣、黑木耳等“传说”中用来补铁的食品,在植物中属于含铁最最高的,但是与动物性食品一比,就会甘拜下风了,只有在妊娠期、哺乳期等这些特殊时期,植物性食物中的铁吸收率才会提高部分。为此植物性食品只得可以来辅助补铁。


补铁


1、芝麻

芝麻含铁量丰富,100克纯芝麻酱中含铁58毫克,比猪肝含铁量还高1倍,比鸡蛋黄高6倍;芝麻富含多种抗衰老的物质,如油酸、亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸,以及维生素E。维生素E可保护皮肤,有滋润肌肤的功效;而亚油酸是理想的肌肤美容剂,如果肌肤缺少亚油酸,非常容易引起皮肤干燥、鳞片胖厚等病症,故而,亚油酸又有“美肌酸”之称。


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另外,芝麻含有富的卵磷脂,不但可以预防发丝过早变白和脱落,保持发丝秀美,还可以起到美容润肤的功效,使人体恢复和保持青春活力,因为多吃芝麻可以有容颜不老青春常驻的功效,爱美的美眉们,一定多点哦!!


2、木耳

富含蛋白质的黑木耳,其蛋白质含量堪比动物食品,故而有“素中之荤”的名望;维生素E含量也是十分的高,是美白皮肤的佳品。


补铁


黑木耳的含铁量是所有食物中最高的,是菠菜的20多倍,猪肝的7倍多。贫乏铁的人,气血无法充分润滑肌肤,皮肤细胞带氧量不足,就会有毛孔粗大、斑点出现等问题。人体内含铁充分可以保证雌性激素的正常分泌,并达到养颜抗衰的功效。因而,多吃木耳能润泽皮肤,使面色更加红润。


3、菠菜

菠菜是很好的补铁食品。它味甘、辛、性凉,入肠、胃经,有滋阴平肝、润肠止渴、补血止血、通血脉、助消化、利五脏的功效,既可以补肝养血,又负有改善人体新陈代谢、加强抵抗力的功效。


菠菜中含丰富的铁,铁是人体造血原料之一,常吃菠菜的人气色红润、亮泽。菠菜中还含有大量的β胡萝卜素,同时菠菜也是维生素B6、叶酸和钾的极佳来源,有很好的护肤效果,故此是女性朋友们的养颜佳品。


4、牛奶

牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用,能改善皮肤细胞活性,对皮肤延缓衰老、增强皮肤弹性、消除小皱纹等有相当的效果。


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牛奶还富含乳脂肪、维他命与矿物质,具有天然保湿的功效,并且容易被肌肤所吸收,能预防皮肤干燥,并可缝补干纹,美容功效极佳。


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