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维生素E 有哪些功效？哪些人容易缺乏？发表时间：2021-01-01 17:20 发布时间: 2021-01-01 17:20:00 维生素E是脂溶性维生素的一员，最常被人提起的就是「抗氧化」的功效，是食物或保养品中的明星成分。
从哪里补？ Ø植物油：小麦胚芽油、葵花油、葵花籽油及红花籽油等 Ø绿叶蔬菜 Ø坚果类：花生仁、杏仁片、杏仁果、葵瓜子及松子仁等 Ø全谷类 Ø豆类及黄豆制品 哪些人容易缺乏？ 早产儿或低出生体重婴儿 体内储存量较足月生产的婴儿少，加上胆盐合成量少，对脂质吸收状况不佳。 脂肪吸收不良者 脂肪泻、胆管阻塞、胆汁郁滞肝脏疾病等，连带影响脂溶性维生素吸收。 保护全身所有细胞
抗氧化、抗老化 当体内代谢自然生成自由基，或因为饮食中的高脂、加工食品及环境中污染物导致体内自由基增加，会产生一连串的连锁反应破坏细胞膜，造成细胞氧化而衰老，而维生素E 的神圣任务就是挡住失控连锁反应，抓住自由基，并在维生素C 的帮助下吸收掉自由基。
维持生育力 命名为「生育醇」就是因为最早发现在缺乏维生素E 的动物身上会导致不孕，后来发现是因为细胞膜需要维生素E 稳定结构，若精细胞或卵细胞缺乏维生素E，细胞容易破裂而失去生育力。若是因为缺乏维生素E 导致的不孕，可以在医师诊断下透过补充维生素E 改善精子或卵子的品质，提高怀孕机率。
预防心血管疾病 维生素E 参与调节血小板凝集的过程，也就是会影响到凝血及血栓的形成。因此，适度的补充维生素E 可以避免血管阻塞，预防粥状动脉硬化等心血管疾病；反之，过多的维生素E 就可能影响血液凝集。 发布时间:2020-05-03 09:03多囊性卵巢症候群比我们认为的还普遍许多，据统计，大约有5～20%不等的女性，有多囊性卵巢症候群的问题。这不仅造成外观不佳，更有可能导致不孕。即使妳不在意外表或生产，长久下去，甚至会造成糖尿病。以下症... 食物过敏是指饮食内容造成身体免疫系统的异常反应，常见症状包括皮肤搔痒、出疹、局部肿胀、恶心、反胃、呕吐、腹泻等状况，症状严重时甚至可能导致休克或死亡！目前医学仍无法根治食物过敏问题，仅能尽量找到个人的过敏原并加以避免。 有一些营养素在孩童成长期间，对于大脑或神经发育特别重要，因此适度的在孩子的日常饮食中替换，对孩子的发育一定有好处！ 尿酸过高的人时时都在担心，不晓得痛风什么时候会发作！除了大量摄取高普林食材容易痛风外，饮酒、过度减肥、手术，甚至接受放射线治疗都可能诱发急性痛风问题喔！ 蓝光是可见光中能量较强、且波长短，若让双眼长时间暴露在强烈蓝光中，容易造成眼睛疲劳，严重时甚至会对黄斑部造成永久性的伤害。孩童的水晶体非常透明，蓝光对于孩童眼睛的伤害更胜于成人，因此建议最好少让孩子使用3C产品，以维护视力的健康。 还没踏入「老年阶段」就罹患高血压，除了家族病史之外，主要还是与不健康的生活习惯有关。对此，邱诗涵营养师观察，年轻人罹患高血压，通常与以下4个坏习惯脱不了干系。 五十肩其实正确名称为「沾黏性肩关节炎」，好发族群包括长期操劳的家庭主妇和停经妇女，以及患有高血压、冠心病、糖尿病、心血管硬化、颈椎病等病患。 脑膜炎原则上就是病菌入侵到脑部，因为脑膜中的脑脊髓液容易让病菌生长，如果发炎就会就会演变成脑膜炎。脑膜炎常见的症状就是会发烧不退，有明显的头痛，甚至可能神智不清。 常见肺炎症状包括发烧、咳嗽、喉咙有痰、胸痛、呼吸困难或变喘等状况。预防肺炎，首要就是要减少微生物进入呼吸道、并提升个人抵抗力。 由于胃癌早期症状并不明显，很容易被忽略，因此建议民众最好定期健检，尤其是胃癌高危险群更应提高警觉，若有不适症状应立即就诊，以免延误病情。 |
