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婴幼儿食物该怎么选择?过敏食物可以提早尝试吗?

发表时间:2021-01-06 11:01


发布时间: 2021-01-06 11:01:00


过去认为在婴幼儿副食品中,容易造成过敏的来源应该尽量延后给予的观念及做法行之有年,而近年来开始有人提倡不须延后给予,建议直接加在婴儿副食品中的观念。


婴幼儿辅食


六个月大以内

建议完全以母乳哺育,并可以持续哺育至一岁以上,若使用配方奶则需使用强化「铁」之配方奶,以免婴儿缺铁。在美国也强调新生儿除了完全摄取配方奶之外,完全或部分喝母奶的宝宝几乎无法由饮食中获得足够的维生素D,因此需要每天给予400 IU 的维生素D 的补充。


婴幼儿辅食


4-6 个月
宝宝约六个月大时应该开始给予营养丰富的副食品,四个月以内提早给予或超过六个月才开始给都不建议,喝母奶的宝宝特别需要在副食品中补充富含铁和锌的食物,如肉类、海鲜类及营养强化食物,以维持神经发育所需及免疫功能。


婴幼儿辅食


一岁以内
过去认为容易导致过敏的食物,如:花生、鸡蛋、乳制品、坚果、小麦、甲壳类、鱼类及黄豆应该尽量延后添加在副食品的时间,然而现在认为没有足够的证据显示延后接触可以避免过敏。对于花生有高风险致过敏的婴儿,在一岁以前接触含花生制品,可以降低婴儿对花生的过敏风险。


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避免饮食
两岁以下婴幼儿应该完全避免饮食中的添加糖,因为宝宝的营养需求高但胃容量小,饮食应该完全来自营养丰富的食物,若吃含糖食物容易造成其他营养素不足。饮食中也应该限制钠含量,常见的高钠食品包含:咸的零食、市售儿童食品及加工肉品类,都应该限制幼儿摄取。


蜂蜜中可能含肉毒杆菌的孢子,会造成婴儿严重的疾病或死亡;而未杀菌的食品,包含未杀菌果汁、牛奶、优格或起司,也都不应给婴儿食用,其中可能含有会让婴儿严重致病的细菌,



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